ניהול מזון ומשקאות הוא מהחשובים שבתפקידי הניהול בתחום האירוח.
ניהול איכותי של שרותי מזון ומשקאות תורם תרומה משמעותית לתדמיתו ומיצובו של המלון ומהווה ראי ליכולותיו המקצועיות ולרמת הסטנדרטים המונהגים בו.
F&B התוכנית למנהלי מזון ומשקאות הינה פרויקט משותף של התאחדות בתי המלון וחברת רסטוטל ותעסוק בנושאי העצמת מיומנויות הניהול לצד עיסוק בעולם תוכן מקצועי.
מנהלה המקצועי של התוכנית הוא שמואל (שמוליק) מרקוס, בעל ניסיון רב בהדרכה ויעוץ למלונות המובילים בישראל.
|
בניית אתרים 
